農園ブログ

現在育っているお野菜

スナップえんどう


ジャンボ絹さや


スティックブロッコリー

～農園主のコメント～

スナップえんどうが今はピークですね。
細身で食べるとシャキシャキが美味しく、
ふっくらした実えんどうの状態になると、豆が非常に甘みを増します。
ただサヤが固くなってしまうので、料理によって使い分けするといいですよ♪
スティックブロッコリーは少し肥切れな症状が出ていて弱っていたのですが、ようやく元気になってきました。芋虫の状況によりますが、６月下旬くらいまで採れるかな？